2、

8、没做过的可以试试了。加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，鸡蛋2个，营养好吃，

3、

6、摊成圆形蛋饼。鸡蛋、准备好食材。一学就会！

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

7、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

9、豆腐洗净，加入盐，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、切薄片。

4、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：蚌埠市)