配料：葱1小段，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

6、切薄片。摊成圆形蛋饼。营养好吃，

3、

3、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。两面翻面。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

9、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

2、

4、

刚开始看见这道菜的时候，

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5、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

(责任编辑：营口市)