2、

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

4、两面熟透即可。

5、一学就会！

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，两面翻面。简单好吃，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

7、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。搅打成蛋液。使其入味。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

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(责任编辑：杨普评)