3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、成型后翻面，

2、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

8、一学就会！摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。鸡蛋、两面熟透即可。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

3、

5、加入盐，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

6、盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：三亚市)