3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

2、

9、加入盐，太薄容易碎掉，

6、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

2、倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、两面翻面。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、加入少许葱花。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。营养好吃，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

7、平底锅加热，

4、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：毕节地区)