原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，切薄片。鸡蛋、平底锅加热，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

3、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

4、原来内有乾坤。

3、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

9、完全没发现豆腐在哪里，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。简单好吃，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。太厚不容易入味。

2、

olivia美食记录：

1、

7、搅打成蛋液。

8、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

6、没做过的可以试试了。

(责任编辑：南阳市)