olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。搅打成蛋液。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

2、

4、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

6、太薄容易碎掉，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。鸡蛋2个，再放入秋葵。

9、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！使其入味。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

7、盐3克

做法：1、简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

8、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：哀同丝)