刚开始看见这道菜的时候，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

2、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

5、原来内有乾坤。使其入味。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、

9、

8、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。营养好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。

4、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，切薄片。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：石家庄市)