9、一学就会！营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

8、准备好食材。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

3、使其入味。鸡蛋、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

2、再放入秋葵。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

4、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

(责任编辑：江津市)