8、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。

2、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，再放入秋葵。

3、

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、没做过的可以试试了。两面翻面。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。加入少许葱花。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、简单好吃，准备好食材。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、切薄片。

(责任编辑：梁平县)