2、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，搅打成蛋液。

4、鸡蛋2个，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，切薄片。准备好食材。

9、

olivia美食记录：

1、一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

6、两面熟透即可。加入盐，

5、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

8、非常有营养又简单的一道菜。

3、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。加入少许葱花。

(责任编辑：梁平县)