【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、使其入味。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、豆腐再加上一些蔬菜，

2、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、

3、营养好吃，成型后翻面，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

4、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。两面翻面。两面熟透即可。

8、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

5、

olivia美食记录：

1、

6、

(责任编辑：邹静)