6、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

9、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

2、

4、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、成型后翻面，

8、简单好吃，没做过的可以试试了。

2、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。切薄片。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，使其入味。太薄容易碎掉，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

3、非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

(责任编辑：戴妮)