原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，简单好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，太厚不容易入味。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋、两面翻面。盐3克

做法：1、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

4、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，准备好食材。

3、摊成圆形蛋饼。

7、

2、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。搅打成蛋液。

8、

5、平底锅加热，太薄容易碎掉，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。豆腐洗净，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：余天)