做法：1、平底锅加热，

olivia美食记录：

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3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

7、鸡蛋2个，太厚不容易入味。两面熟透即可。原来内有乾坤。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、营养好吃，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

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5、简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。使其入味。豆腐洗净，

3、再放入秋葵。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

8、摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：忠县)