2、

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

4、

7、营养好吃，

9、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，

3、切薄片。两面翻面。

8、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

2、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。准备好食材。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

(责任编辑：商丘市)