3、盐3克

做法：1、

4、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。没做过的可以试试了。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

8、两面熟透即可。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，鸡蛋、

9、

6、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！切薄片。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，

3、搅打成蛋液。

7、准备好食材。使其入味。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：凌志辉)