3、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

8、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

7、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

4、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，使其入味。鸡蛋2个，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、搅打成蛋液。

3、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。太薄容易碎掉，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：唯丞)