【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，鸡蛋、准备好食材。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

2、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。鸡蛋2个，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。成型后翻面，

5、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

4、

9、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，加入少许葱花。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、以为就是一盘煎蛋，

8、盐3克

做法：1、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

7、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：萨顶顶)