3、

7、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。简单好吃，切薄片。加入少许葱花。

6、准备好食材。

9、

5、

2、没做过的可以试试了。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！

2、

8、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

(责任编辑：宜兰县)