3、

2、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

2、平底锅加热，

8、

3、

4、两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、一学就会！两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。使其入味。

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

6、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。简单好吃，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

(责任编辑：筷子兄弟)