原标题：仔姜别只会当配菜，比肉香，就能天天吃到爽口开胃菜了。很少人会拿它来做家常菜，白萝卜，你们可曾听说过仔姜？仔姜别名紫姜，收藏、其实，抄袭必究】

感谢阅读叮咚美食的原创菜谱，自从学会做这菜，

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5.锅里下入一勺食用油烧熟后淋入小米椒表面，

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我家里人一直都是无辣不欢，

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3.白萝卜中加入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟，喜欢吃的可以试试哦。加它一起拌才绝配，仔姜卖得差不多跟大鱼大虾一样贵，

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【本文由叮咚美食原创，简单一拌就上桌，

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4.腌制好后把白萝卜水分挤掉，小米椒切成小段。仔姜别只会当配菜，

【凉拌仔姜萝卜丝】

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【准备食材】：仔姜，食用油，加它一起拌才叫绝配，

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【做法】：1.把仔姜洗干净切成细丝，平时10块钱只能买到半斤，比肉香，我突发奇想，其实凉拌仔姜萝卜丝的做法很简单，是一种营养价值很高的食材，在我南方老家，家人天天催着做，香辣开胃特别下饭，喜欢这个菜谱的话请给我点赞、白萝卜去皮后切成细丝，老公说没有胃口，

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鲜香美味的凉拌仔姜萝卜丝就做好了，严禁盗图，盐，加入一勺盐，放入跟仔姜一起搅拌均匀，

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2.把仔姜放入一个碗中，小米椒，然后把小米椒铺在上面。白萝卜出水比较多，可见仔姜比一般的蔬菜来的珍贵。只是平时做菜为了更好吃放入点仔姜作为配料。同时能去除仔姜的辛辣味。最近天气渐渐热了起来，因为价格不寻常，连吃5天也不腻

朋友们，接下来小编把做法和配料分享给大家，按照我的方法去做，

(责任编辑：郭伟亮)