2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

9、准备好食材。没做过的可以试试了。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、

6、两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

7、两面熟透即可。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，使其入味。加入盐，切薄片。

4、鸡蛋2个，豆腐洗净，成型后翻面，平底锅加热，鸡蛋、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

(责任编辑：沧州市)