配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、使其入味。营养好吃，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

5、豆腐的薄厚要掌握好，

8、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋2个，

7、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，切薄片。太厚不容易入味。一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

3、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、简单好吃，

6、

3、成型后翻面，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

(责任编辑：宿州市)