3、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、鸡蛋、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

6、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

8、

5、成型后翻面，

7、两面翻面。

2、豆腐洗净，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

(责任编辑：黄泆潼)