4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

5、

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6、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。准备好食材。

3、加入少许葱花。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

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2、一学就会！没做过的可以试试了。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，简单好吃，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，原来内有乾坤。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

(责任编辑：楚雄彝族自治州)