2、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。盐3克

做法：1、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

8、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

7、营养好吃，鸡蛋、

4、加入少许葱花。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，成型后翻面，搅打成蛋液。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

5、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、两面熟透即可。太薄容易碎掉，

6、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、

(责任编辑：汪佩蓉)