原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

8、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、营养好吃，成型后翻面，鸡蛋2个，使其入味。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。切薄片。

4、

3、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、加入盐，倒入食用油烧至五成热，

2、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

5、

7、完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。

6、

9、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。加入少许葱花。

(责任编辑：洪荣宏)