原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、两面熟透即可。搅打成蛋液。

7、鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、鸡蛋2个，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

5、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

4、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，再放入秋葵。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。加入少许葱花。

6、盐3克

做法：1、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

2、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：邵阳市)