3、

3、

9、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

5、

7、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。两面翻面。一学就会！太厚不容易入味。

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，鸡蛋、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、

8、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

2、两面熟透即可。搅打成蛋液。

(责任编辑：罗震环)