4、

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。平底锅加热，

3、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。鸡蛋2个，加入盐，豆腐洗净，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

3、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。切薄片。

8、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

2、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

6、两面熟透即可。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！太厚不容易入味。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：湛江市)