做法：1、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

3、

6、鸡蛋打入碗中，

4、营养好吃，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

2、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，两面翻面。

7、

2、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。一学就会！成型后翻面，再放入秋葵。

8、

9、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

5、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、平底锅加热，

(责任编辑：安东尼)