7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

4、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，

5、放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

9、

8、一学就会！使其入味。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、切薄片。

3、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：河北区)