4、切薄片。简单好吃，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

2、两面熟透即可。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

2、

8、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

5、豆腐的薄厚要掌握好，

3、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！两面翻面。鸡蛋2个，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

6、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：屯门区)