9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，两面翻面。

3、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

4、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

2、盐3克

做法：1、营养好吃，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

8、简单好吃，没做过的可以试试了。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。太厚不容易入味。

2、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

(责任编辑：叶宇澄)