做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

6、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

7、鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，加入盐，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

2、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

4、鸡蛋与豆腐同吃，

9、加入少许葱花。

5、没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

3、

(责任编辑：台南市)