2、鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、豆腐洗净，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

4、没做过的可以试试了。

7、盐3克

做法：1、

6、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。

3、切薄片。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

8、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，准备好食材。使其入味。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

(责任编辑：陈慧娴)