做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，两面熟透即可。

3、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

6、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，再放入秋葵。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，一学就会！

2、没做过的可以试试了。

8、太厚不容易入味。

9、鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

7、营养好吃，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

2、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：新余市)