2、盐3克

做法：1、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、鸡蛋2个，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、营养好吃，使其入味。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，成型后翻面，

3、完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

5、

8、切薄片。

3、加入少许葱花。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

9、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、原来内有乾坤。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：衢州市)