3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。成型后翻面，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，两面熟透即可。准备好食材。豆腐洗净，

7、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，切薄片。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、鸡蛋打入碗中，营养好吃，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

6、

刚开始看见这道菜的时候，

9、

4、太厚不容易入味。两面翻面。

5、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

2、一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：昌平区)