5、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

4、简单好吃，

8、切薄片。摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

9、太厚不容易入味。一学就会！两面熟透即可。加入盐，没做过的可以试试了。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、盐3克

做法：1、

7、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，使其入味。豆腐洗净，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：胡清蓝)