5、鸡蛋2个，使其入味。

3、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

2、豆腐洗净，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、营养好吃，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

7、鸡蛋、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，加入盐，再放入秋葵。简单好吃，

8、以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

2、

(责任编辑：肖遥)