原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、鸡蛋、

6、盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

4、成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

3、

olivia美食记录：

1、准备好食材。鸡蛋打入碗中，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！豆腐洗净，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。加入盐，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。加入少许葱花。

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

5、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

(责任编辑：南充市)