9、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，两面翻面。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！切薄片。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

5、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，

7、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、鸡蛋、

4、没做过的可以试试了。

3、使其入味。

2、再放入秋葵。

6、豆腐洗净，平底锅加热，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：辽宁省)