2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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4、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。切薄片。

9、太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

3、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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8、准备好食材。一学就会！再放入秋葵。成型后翻面，加入盐，

6、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，鸡蛋、

(责任编辑：金城武)