4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

5、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

6、准备好食材。

2、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，

3、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。加入少许葱花。

2、营养好吃，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、豆腐再加上一些蔬菜，

3、没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

9、

7、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。简单好吃，盐3克

做法：1、

(责任编辑：张家玮)