2、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，

8、加入盐，两面翻面。

2、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

6、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、切薄片。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

4、使豆腐的营养价值得以提高，

3、营养好吃，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：王凯骏)