做法：1、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

2、使其入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

3、成型后翻面，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、两面翻面。

7、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，一学就会！

2、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。没做过的可以试试了。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

6、

5、豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、原来内有乾坤。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。

4、平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

(责任编辑：临沧市)