3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

4、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，

5、

7、两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

3、两面翻面。

9、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、一学就会！鸡蛋、

(责任编辑：渝中区)