【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。

5、

9、

olivia美食记录：

1、营养好吃，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

8、太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

6、两面翻面。原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、

2、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。豆腐洗净，

4、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

3、平底锅加热，鸡蛋、使其入味。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

(责任编辑：静安区)